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清新素餃

清新素餃

每盒12隻

專為全素食人士特別研發,不含蛋奶及五辛。
幼細刀工將7款全素餡料—沙葛、紅蘿蔔、翠玉瓜、粉絲、菜脯、冬菇及木耳切成不同粗幼,口感豐富不單調。加入醬料反覆炒香,逼出新鮮蔬菜原有鮮味。
素餃味道鮮甜無負擔,屬關注健康、瘦身人士不二之選。

*適合全素食及計劃調整身型人士

*確認訂單前請注意外判物流商之配送範圍及特定偏遠地區之派送時段


HK$62.00
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每盒 12隻|450克

香港製造
無添加味精及防腐劑

儲存方法:冰箱 -18度

儲存期限:見包裝

成份︰餃子皮、沙葛、紅蘿蔔、翠玉瓜、粉絲、菜脯、冬菇、木耳、生粉、水、素蠔油、油、鹽、糖、花雕酒、麵粉


烹調方法
湯餃或水餃
1. 大火將水煮滾
2. 收中火,放入餃子
3. 輕輕推開餃子,使其分隔開,避免黏鍋破皮
4. 中火煮3-4分鐘,餃子浮面即可上碟
*由於素餃不含任何肉類,缺少脂坊的黏合作用,故比較容易破皮。建議盡量獨立分開煮用,水煮過程加密輕推餃子,以免黏鍋破皮。

煎餃
1. 大火將鑊燒紅,放油
2. 收中火,排放好餃子,稍為煎香底部(10-20秒)
3. 注入食水,水位約為餃子的1/3至1/2高度
4. 蓋上鑊蓋焗煮6-7分鐘,開蓋見收乾水後即可上碟

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